Archivo de la etiqueta: nutrición

Empecemos con algo muy importante que solemos olvidar: si estás en una dieta y sufres mucho por el apetito que cargas durante gran parte del día, recuerda que eres una persona muy afortunada. Tienes hambre como producto de una decisión personal, no porque las circunstancias socioeconómicas te forzaron a privarte de alimentos. En el momento que gustes, puedes correr al refrigerador o tiendita de la esquina y agarrar aquello que se te antoje. No toda la gente tiene esa fortuna: hay quienes pasan hambre porque no tienen otra opción; víctimas de la pobreza, su sentir es relegado a la resignación. Nunca olvides tu fortuna. No es ningún secreto que la parte más complicada en un programa para perder peso son los lapsos de hambre que se experimentan. Podemos ir lejos y asumir que si estos no sucedieran, las “dietas” tendrían una mayor posibilidad de culminar en éxito. ¿Se puede hacer…

Leer más

Va de nuevo… Tu peso es el reflejo entre el balance de la energía que sale de tu cuerpo y la energía que entra. Conocido también como balance energético. Tu peso no se modificará si más energía (calorías) sigue entrando de la que sale (actividad física.) Tu composición corporal, estatura, edad, sexo, actividad física dentro y fuera del gimnasio, alimentación y uso de medicamentos determina la cantidad de calorías que tu cuerpo requiere a lo largo del día. Si consumes menos energía de la que tu cuerpo requiere para cumplir sus funciones, te encontrarás en lo que conocemos como balance calórico negativo… o sea: en camino a disminuir tus niveles de grasa. Siempre y cuando más energía salga de la que entra, tu cuerpo va a disminuir sus reservas de grasa. Usualmente se utiliza una combinación dieta + ejercicio para cumplir este propósito, pero no es indispensable. Puedes seguir tu…

Leer más

Existe un infinito arsenal de herramientas a tu favor para implementar en la búsqueda del cuerpo que anhelas. Van desde las más simples, como sustitución de una porción de fruta por una de vegetales, o un incremento de 5 minutos en la duración de tu sesión de cardio, hasta las más complejas, como agregar Zaditen para potencializar los beneficios del Clenbuterol, o agregar un GDA a tu shake post entrenamiento. Todo funciona, pero nada lo hace eternamente, es lo que debes tener en cuenta. Iniciar un plan para perder peso de una manera muy agresiva te dará resultados inmediatos, ¿pero qué harás cuando te estanques? Por ejemplo, empiezas un programa para perder peso y te vas por la grande con algo así: 1 hora de cardio eliminación de carbohidratos 1,300 calorías por día Ok…¿cuál modificación se hará una vez que la báscula deje de moverse? ¿2 horas de cardio? ¿consumir…

Leer más

Que quede muy claro el título arriba. No es “Sí, los carbohidratos son tu enemigo” por si un error de concentración te trajo. Más bien, “Si Los Carbohidratos Son Tu Enemigo”, o sea: si fue algo que ya decidiste justificada o injustificadamente, aquí encontrarás una sugerencia para que su disminución (¿eliminación?) te sea más efectiva. Lo más importante: no elimines todos inmediatamente. Sin importar que estrategia ocupes, los beneficios son finitos. Esto es, tarde o temprano te toparas con una muralla, y es en esa muralla en que encuentras el estancamiento. Y ojo, de ahí no todas las personas salen libradas. Hacer cambios extremos es muy efectivo a corto plazo, pero una receta fútil a largo plazo. Claro, elimina todos los carbohidratos en tu dieta, pierde de 5 a 8 kilos, pero, ¿qué harás cuando la báscula deje de moverse? Nada, porque te quedaste sin opciones para alterar. Tu cuerpo…

Leer más

Enero es un mes usualmente acompañado por el trazo de metas. Si lees este artículo muy probablemente significa que te has planteado objetivos relacionados al fitness. Tal vez quieres perder peso; probablemente quieres aumentar masa muscular o simplemente cargar más peso en el gimnasio. No importa en realidad, lo realmente trascendente es ayudarte a crear un plan de acción que te transporte a donde quieres estar. Cuando alguien me cuenta como al igual que otros años fracasó en sus metas, lo primero que viene a mi mente no es dudar sobre su capacidad para seguir un proceso de una forma adecuada, sino una falla en el planteamiento de la meta. Esto es: la gente tiene muy poca claridad sobre lo que en realidad quiere. Dicen querer perder 10 kilos, cuando lo que buscan es sentirse como lo hacían la última vez que pesaban 10 kilos menos, con la misma energía…

Leer más

¿Es el alcohol un impedimento total para lograr tus metas? No. ¿Puedes lucir un físico espectacular mientras gozas de una rutina en la cual el alcohol tiene un rol importante? Sí. ¿Sería más fácil obtener los resultados que buscas si decidieras alejarte del alcohol? Sí, mucho más fácil. Photo by Maria Orlova from Pexels El alcohol aporta 7 calorías por gramo, casi el doble de lo que te da un gramo de proteína (4 calorías) o un gramo de carbohidratos ( 4 calorías también) pero sin los beneficios de estos. Consumirlo frecuentemente va a requerir que administres muy bien la energía que entra a tu cuerpo, haciendo un minucioso monitoreo sobre la cantidad de alcohol que ingieres para así saber qué cantidad disminuyes de los tres macronutrientes (preferentemente la proteína se queda igual). Esto es: decides beber dos cervezas en la comida (308 calorías, dependiendo la marca), ahora debes buscar la manera de…

Leer más

Características como peso, porcentaje de grasa corporal, estatura, actividad física, y masa muscular determinan los requerimientos energéticos de cada persona. Según tus metas, irás arriba o abajo de tu Índice Metabólico Basal. Perder o ganar peso se vuelve un tema complicado entre más se escucha a los “expertos”; “celebridades de redes sociales”; atletas y compañeros de trabajo debatir sobre sus predilectos métodos nutricionales. ¿Es el ayuno intermitente la respuesta? o ¿quizá la dieta Carnivore? Pueden o no serlo, pero lo que dictará la efectividad de una moda (lease dieta) será el balance calórico que tiene su usuario, no necesariamente los gramos de carbohidratos o el contenido de triglicéridos de cadena media en el café que se toma antes del cardio. Es un asunto de números primordialmente. Lo ilustro con una persona que desea bajar 10 kilos en las próximas semanas. Hay 7,000 calorías almacenadas en 1 kilo de grasa. Para…

Leer más

La pérdida de peso es una ecuación simple: energía que entra y energía que sale. Cuando la energía (calorías) saliendo de tu cuerpo supera la energía entrando (calorías consumidas) el resultado es una disminución en tu peso y niveles de grasa corporal. Cuando lo opuesto sucede (un número mayor de calorías entran de las que salen de tu organismo) ganas peso, predominantemente en forma de tejido adiposo, no tejido muscular. Para lograr un balance energético negativo (expedir más calorías de las que entran a tu cuerpo), debes hacer uso de las siguientes 3: 1- Aumentar tu NEAT (Non Exercise Activity Thermogenesis, siglas en inglés). Se refiere a la cantidad de calorías que expides fuera del ejercicio que haces y las horas que duermes. Ejemplos; barrer, sexo; subir las escaleras de tu trabajo; etc. 2- Aumentar tu actividad física. Aquí sí ya hablamos del ejercicio que haces. Desde la clase de…

Leer más

La historia te será común porque probablemente tú o alguno de tus seres cercanos han caído en el error de empezar algún plan (sea para bajar o subir de peso) de una forma veloz. Ya sabes, hay algo en tu cuerpo que quieres cambiar en los próximos meses e inicias con todo para lograr esa meta. Siguiendo el ejemplo de alguien queriendo bajar de peso, las acciones inmediatas son eliminar los carbohidratos, agregar un quemador de grasa y las maratónicas sesiones de cardio que las acompañan. En el caso de alguien buscando agregar masa muscular, las decisiones usualmente envuelven un aumento de más de mil calorías inmediatamente así como la eliminación completa de casi cualquier actividad física afuera del gimnasio. Escribí arriba “error” no porque sean cosas inútiles en sus respectivos procesos –todo lo contrario– más bien, porque utilizarlas abruptamente reducen sus beneficios. Debes ver cada acción a tomar como…

Leer más

¿Te sientes culpable porque te desviaste exageradamente de tu plan de alimentación y ejercicio? No eres la única persona, y al igual que tantas cosas en el mundo, esto tiene solución. ¿Qué se debe hacer para corregir el rumbo? Depende mucho del tamaño de tus excesos así como la fase del programa en que te encuentras. Entre más cerca estés de tu meta más la urgencia que tendrás para actuar, algo mucho más indiscutible si tienes una competencia en puerta o sesión de fotos. Si estás en la infancia de tu plan quizá no hay necesidad para alterar algo. Aprende a vivir con tus “errores” con el conocimiento de que episodios así postergarán o en muchos casos evitarán la llegada de tus metas. Por favor considera que al igual que todo lo que lees en esta página, el contenido de este artículo en ninguna manera tiene el propósito de sustituir…

Leer más

10/11